Blog

Káva se dnes už dá připravit doma v podobně dobré kvalitě jako v kavárnách, ale stroje na takovou kávu jsou jednak dost drahé (ty nejlevnější seženete od 15 tisíc, a cena se u těch kvalitnějších může vyšplhat až po nějakých 60 tisíc). Je ale mnoho jiných způsobů, jak si doma připravit dobrou kávu... a protože tento článek píšeme k mezinárodnímu dni kávy, přijde nám tady v arki skvělé, když vám je představíme. Zároveň je to náš průzkum k tomu, abychom rozšířili naši kávovou nabídku. Kromě toho si myslíme, že je mnohem lepší mít jednoduchý strojek a koupit si kvalitní kávu, než sypat nějkou nekvalitní směs z korporátu do stroje, který vám kvůli dvěma šálkům denně zabere půlku kuchyně. Pojďte se s námi pokochat světem alternativní přípravy kvalitní kávy >>>> 

Jojo, vím, o prázdninách docela provokativní otázka, ale představte si: máte jen to, co vám dělá radost, máte to pěkně srovnané a všechno na svém místě, a protože máte věcí málo, hravě je zvládáte udržovat, a můžete si kupovat skvělé, kvalitní věci (jako víme které, žejo), protože nakupujete jen zlomek toho co doteď a máte plno času na ten nový parádní život. Zní to jako sci-fi? Je to docela snadné a stačí mít trpělivost, vědět proč to děláte a vědět jak... proč i jak si můžete přečíst v našem staronovém blogu zde >>>>

Tradice je něco, co se stane poprvé a pro velký úspěch to opakujeme. A to opakování nás ukotvuje v životě, dává nám smysl, když všechno ostatní selhává. Dává nám sílu jít dál, protože aspoň něco funguje a sílu hodit některé věci za hlavu, vzchopit se a nevynechat... a tak si pomalu ale jistě tvoříme takovou krásnou záchrannou síť z věcí, které nám v životě dávají smysl. >>>>

Už se nám to začíná v obchodech hemžit adventními kalendáři a mě je z nich trochu smutno – za mě je to čirá esence konzumu bez ducha.
A přitom je adventní kalendář jednou z věcí, která může být tak krásná. Pokud si s ním dáte trochu práce, bude po čtyři týdny dělat malinkou radost těm, pro které ho připravíte. A jak víme, malá radost je mnohdy posunuta dál a šíří se geometrickou řadou... Moje děti, i když jsou velké, ty moje kalendáře doslova milují, a to je skoro nikdy nestíhám dokončit včas a k dokonalosti mají daleko. Tady je pár mých triků, jak se s takovým domácím adventním kalendářem popasovat >>>>

Pojďte si s námi změnit úhel pohledu na vánoční úklid. Máme sen, že ho z noční můry všech žen překlopíme do toho, čím možná v dávných dobách byl: očisty domova, radostného chystání se, meditační činnosti... napadá vás ještě něco? Už tradiční proč a jak najdete v tomto článku. A taky jedno malé tajemství ohledně toho, co se stane, až si takhle uklidíte (12 minut čtení)  >>>>

Na listopad jsme pro vás připravily plán, se kterým bude váš advent ten nejlepší... proč? Protože advent a vánoce jsou pro nás v arki to nejhezčí období v roce. Nic na tom nemění fakt, že jsme tady pro vás v arki a celý listopad a prosinec balíme a expedujeme. V každém případě, tohle je plán i pro mě a musím říct, že je to vlastně takový můj sen o tom, jak to udělat hezky a advent si opravdu užít. Pár důvodů, proč vše nachystat předem je tady >>>>

Není důležité, jak budete Hygge vyslovovat či dokonce hláskovat. Na otázku, jak se vyslovuje nějaká emoce, by jeden z největších filozofů dnešní doby, Medvídek Pú, odpověděl: "Emoci nepíšete, emoci cítíte." Hygge je prostě šťastný způsob života a to se nám v arki líbí nejen proto, že název arki jsme si vypůjčili ve Finsku, kde znamená práci na každodenních krásných chvílích, které ten šťastný život dělají. A tak vám posíláme pár nápadů, jak tyhle chvíle pomocí hygge vykouzlit teď na podzim, kdy všichni potřebujeme plno energie. >>>>

S krásným stolováním je to stejně jako s dobrým jídlem… jde to, přináší plno radosti a energie, a je potřeba pro to něco udělat. Za mě je to největší tajemství nespěchat, dívat se kolem sebe a pozorovat svoje pocity. Krásné stolování totiž není nedostupné, a rozhodně nejde o nákup drahého servisu. Když si na začátku, a tím myslím klidně v osmnácti v prvním pronajatém bytě, všechno dobře rozmyslíte, můžete si vytvořit zvyk postupně budovat skvělou sbírku a doplňovat ji celý život. A hlavně - udělat si z každého dne svátek. A není to věda – stačí znát pár triků. >>>>

Už víte, jak si budete zpříjemňovat podzimní sychravé dny? Za nás je to rozhodně pečení, vaření a především ochutnávání dobrot z čerstvých sezónních surovin! Podzim je nádherným ročním obdobím plným nových barev, vůní a chutí a přímo vybízí k malým kulinářským experimentům. >>>>